Девушка, поконкретней, пожалуйста - сильно - не сильно горячая духовка, как определяется готовность? Чес слово, не разу не делала, а хочу давно!

Ой Наталь,я как раз сегодня про синенькие думала,что то я их давно не готовила,а тут и ты со своим рецептом.Спасибки огромные!!!!!!!!!

Прочитала про фаршированные крабовые палочки и вчера купила в рамсторе длинные такие (на развес).
Стала искать ещё какие-нибудь рецепты - вот что нашла:
Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами http://www.kedem.ru/recipe/snack/bread/2005-09-07rull/

Берем два листа лаваша, кладем один на другой, верхний смазываем майонезом, плотно посыпаем рубленой зеленью (петрушка, кинза, можно базилик и др.), накрываем еще одним листом лаваша, смазываем его майонезом, сверху выкладываем слой мелко порезанных крабовых палочек. Кладем еще лист лаваша, смазываем майонезом и посыпаем тертыми на мелкой терке яйцами. Заворачиваем лаваш рулетом (вместе с самым нижним, непромазанным листом), затем заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Непромазанный лист лаваша спасет рулет от чрезмерной пропитанности, именно этим и объясняется его необходимость. Потом достаем и нарезаем. Рулет получается большой и очень сытный.

Рецепты блюд с крабовыми палочками - их много там   http://www.dom.somus.ru/modules.php?nam … amp;sid=63

И подробно как делать эти фаршированные рулетики  http://subscribe.ru/archive/home.eat.76 … 35507.html

Отредактировано Прага (2007-08-13 13:08:09)

НАТУЛЬ,я такие рулеты делаю с семгой соленой,делать также.Смазать лаваш майонезом,поперчить,разложить молосольную семгу,порезанную кусочками,посыпать укропом,кто любит-добавьте репчатый лук.Свернуть рулетом,положить в холодильник часа на 1,5-приятного аппетита!

Вчера Литовка рецепт просила со свеклой. Вот, найденный в Недрах Интернета, но мною опробированный. Несмотря на кажущуюся несовместимость ингридиентов вполне интересный получается вкус! Рекомендую. Правда граммы указаны не были, делала на вкус и глазок. Заправки рекомендую сделать не жалея. А то суховат получается...
Свекольный салат по-скандинавски
Заправка: смешать сок лимона, раст.масло, зелень.
1 слой: варенная свекла порезанная тонкими кружками + заправка
2 слой: порезанное филе сельди (я резала продолговатыми кусочками), лук тонкими кольцами (я всегда промываю лук в холодной воде) + заправка
3 слой: очищенные от пленок и косточек дольки мандарина + заправка
4 слой: четвертинки сваренных вкрутую яиц + заправка
Перед подачей охладить.

Отредактировано Кукурузка (2007-10-26 17:10:34)